Pizzeria Parma je pizzeria z najdaljšo tradicijo v Sloveniji in tudi na področju bivše Jugoslavije.
V začetku 70-tih let prejšnjega stoletja so v pasaži Maxija pričeli peči pice, ki so povzročile pravo evforijo v Ljubljani in Sloveniji.
In avtentičen okus pic, pečenih v enaki originalni peči tistih dni navdušuje že več kot 40 let, tako da jih danes tudi pečejo več kot 40 vrst.
Kombinacije kvalitetnih sestavin pa najdete tudi v 12 raznovrstnih solatah.
Poseben nostalgični pridih pa mnogi najdejo ob spremljavi borovničevega soka, enakega kot takrat, ko je bil v pizzeriji Parma poleg limonade edina pijača in neverjetno popularen. Pa ni več edina…
Na začetku pasaže Maxija tik ob vhodu v Cankarjev dom. Legenda? Vsekakor, in to s ponosom!