Oljarna Klas

Tradicija
Že od časa Marije Terezije se oljne buče pridelujejo v geografskem krogu Slovensko-Avstrijska Štajerska, Prekmurje, obmejna Madžarska in Medžimurje.

Pomurje je v centru te pridelave, kjer se je nekoč olje proizvajalo predvsem v mlinih in oljarnah ob rekah in potokih. Najbližja znana oljarna je bila ob reki Ščavnici v Ribičevem mlinu v Cezanjevcih.

Danes se tudi Oljarna Klas pridružuje ohranjanju tradicionalnega načina pridobivanja olja iz tistih časov.

Kvaliteta in sledljivost
Od strokovne pridelave oljnih buč preko tradicionalne predelave vse od prevzema semena pa do olja z HACCP nadzorujemo kvaliteto naših proizvodov.

Dodatno bo kvaliteto v prihodnje potrjeval še ISO 9001.

Pokušnja olja in ogled oljarne
Pokušnja vsebuje: bučno olje in sušene bučnice.

Vodeni ogled oljarne: nastanek Oljarne Klas, bučnice in njihov pomen, proizvodnja olja, pokušnja.

Cena ogleda, vodenje in pokušnja je 3,00 €/osebo (za vodiče, šoferje in otroke do 12 let je brezplačno). Za skupino se šteje 15 in več oseb.

Delovni čas ogleda (ponedeljek-petek od 8-15 ure, sobota od 8-12 ure, v nedeljo in praznikih zaprto). Za dogovorjen ogled izven delovnega časa se doplača 0,50 €/osebo.